موقع ترفيهي عن المرأة

رول الأفوكادو والبيض , طريقة عمل رول البيض بصوص الأفوكادو والكزبرة

0 67

رول الأفوكادو والبيض

رول الأفوكادو والبيض , طريقة عمل رول البيض بصوص الأفوكادو والكزبرة
رول الأفوكادو والبيض

 

رول الأفوكادو والبيض من الوصفات الشهية والسريعة التي يمكنك تحضرها بطريقة أحلى من المطاعم

وإليكي طريقة عمل رول البيض بصوص الأفوكادو والكزبرة سهلة وسريعة التحضير

 

المقادير :

1 كوب زبت نباتي
3 ثمرات أفوكادو مقشرة ومقطعه
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
1 حبة بصل أحمر مقطع مكعبات

عصير ليمونة
8 بيضات
حزمتين كزبرة حلوة
رول للف الشرائح.

 

صوص الكزبرة :

3/4 كوب أوراق كزبرة
2 ملعقة مايونيز

1 فص ثوم
عصير ليمونة
ملح فلفل أسمر

 

طريقة التحضير :

لتحضير صوص الكزبرة كل ما عليكي فعله هو وضع مقادير الصوص معا في إناء عميق وخلطها وأتركيها جانباً .

ثانياً قومي بهرس الأفوكادو والطماطم والبصل والكزبرة معا وحمريهم في الزيت مع قليل من الملح والفلفل.

بعد ذلك إكسري البيض في وعاء وأضربيه جيدا ثم ضعيه في أغلفة الرول وضعيها في الفرن قليلاً حتي يصبح له قوام.

أخرجي رول البيض من الفرن وأحشيه بصوص الأفوكادو الذي قمتي بتحضيره وأعيديه للفرن مرة أخرى لمدة 4 دقائق، ويقدم مع صوص الكزبرة.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.