الفرق بين لبن العيران واللبن العادي

94

الفرق بين لبن العيران واللبن العادي

الفرق بين لبن العيران واللبن العادي

 

تساءل الكثير عن ما هو الفرق بين لبن العيران واللبن العادي

 

أولا  ما هو لبن العيران

لبن العيران من المشروبات الشهيرة في الريف التركي و أنتقل مع حركة الهجرة إلى المدن التركية.

 

ويتميز لبن العيران بفوائده في تحسين الهضم في الصيف لذا يفضل شرب لبن العيران خلال الوجبات الدسمة

لتسهيل عملية الهضم، كما أنه ويمنع التخمة، والشعور بالثقل.

 

يصنع لبن العيران من لبن الماعز الذي ينتشر بأعداد كبيرة في الريف، كما يمكن صناعة لبن العيران من ألبان

الحيوانات الكبيرة مثل البقر والجاموس والجمال، غير أنه تبقى ألبان الماعز هي الأفضل والأطعم.

 

ولمعرفة المزيد عن لبن العيران ننصحكم بقراءة فوائد شرب لبن عيران التركي في الصيف

 

ثانيا ما هو اللبن العادي

اللبن العادي يشبه اللبن الزبادي ولكن قوامه أخف، طعمه حامضا أكثر من لبن الزبادي ، ويسمى الحليب

أو اللبن الخاثر أو اللبن الرائب.

 

يصنع اللبن العادي من حليب البقر عن طريق تخمير الحليب مع القشطة.

 

اللبن العادي مفيد في الصيف أيضا، حيث أنه يبرد الجسم ويقلل من العطش ، ويمنح الشعور بالانتعاش.

يتميز أيضا بغناه بالكالسيوم والعديد من العناصر الغذائية، كما أنه مفيد في تخفيف الوزن.

 

ولمعرفة المزيد من اللبن العادية ننصحكم بقراءة اللبن الرائب فوائده لا تعد ولا تحصى

التعليقات مغلقة.