الفتة المصرية, طريقة الفتة, حضري طبق الفتة باللحم الضاني بسهولة

 	الفتة اللحم الضاني


نقدم لزوار الكرام طريقة عمل الفتة المصرى, الفتة باللحم الضاني, الفتة باللحم الضاني بالخل والثوم, طريقة عمل الفتة بالصور, الفتة المصرية, طريقة الفتة, حضري طبق الفتة باللحم الضاني بسهولة.

 

المقادير:

ارز بسمتي  مستوى .

3 عيش بلدى محمص .

كيلو لحمة ضاني.

 ثوم مفروم .

1/4 كوب خل.

يصلة كبيرة.

سمن.

فصين مستكة .

فصين حبهان.

ملخ وفلفل حسب الرغبة.

 

الطريقة:

- نحضر حلة كبيرة ونضع فيها ماء وبصلة كبيرة مقطعة نصفين وملح  وفلفل ونتركها تغلي، وبعد الغلي نضع اللحم الضاني ونتركها تنضج، ثم نخرجها من الشوربة.

- نحضر حلة اخرى فيها ملعقة كبيرة سمن ونضعها على النار ونتركها تقدح، ثم نضع فيها فصين مستكة و فصين حبهان ثم اللحمة كلها ونقليبها فى السمنة، ثم نضع عليها الشوربة ونتركها تكمل النضج .

- نحضر مقلاة ونضع فيها 2 ملعقة سمن والثوم المفروم ونضعها على النار ونقلبها حتي يصفر الثوم، ثم نضع عليها الخل ونتركها تغلي.

- ثم نقوم بقطع العيش قطع صغيرة ونضعه في طبق كبير ثم نضع عليه الشوربة حتي يتشرب العيش الشوربة كلها.

- ثم نفرد الارز المستوي على العيش ثم نضع عليه شوية شوربة.

- ثم نضع عليه قليل من صلصلة الثوم والخل.

- ثم نرص قطع اللحم على وش طبق الفتة وبالهنا والشفا.

 

موضوعات ذات صلة

تعليقات و مشاركات اجتماعية

تعليق

Powered by Facebook Comments

بواسطة : عزة دياب

شاهد جميع مقالات

مقالات ذات صلة

إكتب تعليقك

إسمك الكريم * رابط موقعك المُفضل

اعلانات

تابعنا على فيسبوك